fast-slow food:HARU

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金井農園さん
尾瀬の雪解け水で、有機栽培の美味しいお米を作っていらっしゃいます。 HARUの玄米ご飯は、コシヒカリとササニシキのブレンド。金井さんからはもっちり食感の風味豊かなコシヒカリ直送してもらっています。
http://www5.kannet.ne.jp/~kanainouen/
北川園さん
無農薬のお茶は、飲みやすく抵抗なく身体に入っていく感じがします。そして美味しい! HARUのランチでは、この北川園さんのほうじ茶をお出ししています(おかわり自由です!)。
http://www4.tokai.or.jp/kitagawaen/
北山農園さん
年間約120種類もの野菜を作っている、富士宮の無農薬農家さん。 私たちも月に1度くらい、遊び&お手伝いに行っています。 富士山の雪解け水に恵まれた美しい環境と、種類豊富な野菜が魅力! 珍しい野菜、綺麗な色の野菜は、ほとんど北山農園さんから届いています。
http://ameblo.jp/k-farm/
自然農園たかはしさん
2011年からお付き合いしている自然農法の農家さんです。田畑の生態系を断ち切らなければ土地は年々豊かになるという考えから、耕起せずに草や虫を敵としない自然に任せた栽培を行なっています。
http://www17.plala.or.jp/snt/

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